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釣り(・∀・)

旦那ちゃんが天草での釣りから帰ってきました

一日中船に乗ってたらしく、左側だけ日焼けしてて
半分マンみたいになってた
20110426_968604_20130513140234.jpg
↑半分マン


つれたのは、カサゴとアジとチヌと鯛など・・
せっかく釣ってきたお魚、
旦那ちゃんはウロコを担当、
私が全部さばきました
DSC09974_convert_20130513134158.jpg

チヌ、大きすぎて、まな板からはみ出る・・
出刃包丁ないから、普通の包丁で三枚におろしました
DSC09975_convert_20130513134222.jpg
頭の切り離すのに五分くらい掛かりました

半分は冷凍、
残りはお刺身や煮付けにして、
美味しくいただきました


そして今晩はアジ尽くし・・
アジは、おろしてチルドに入れてたから、大丈夫よね
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エレーム

Author:エレーム
西鉄久留米駅から徒歩4分の所にあるネイルサロンelle aime(エレーム)です。

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